9 de novembro de 2010

Farfalle à Brand New

Sem tempo para nada... o trabalho aqui no escritório acumulou-se de tal forma que mal tenho tempo para me levantar da cadeira.

Ontem cheguei a casa e a vontade de fazer o jantar era bastante pouca, mas lá me arrastei para a cozinha e fiz a chamada invenção:

Tinha um lombinho de porco (também conhecido por coelhinho) bem pequenino então o que fiz?

Cortei as tiras fininhas, coloquei azeite no fundo da Wook atirei para la as tirinhas de porco, uns pedacinhos de bacon e uma lata de cogumelos deixei cozinhar, temperei com um pouco de sal e pimenta. Cozi farfalle (lacinhos) e antes de estarem al dente coloquei por cima do preparado anterior, deixei cozinhar naquele molho, juntei um pouco de molho de tomate caseiro com uma colher de natas.

Coloquei tudo num pirex cobri com queijo e deixei gratinar.

Enquanto gratinava tive tempo para estender a roupa e arrumar a loiça suja  do jantar.... depois foi so o namorido colocar a loiça na máquina e eu limpar o restante... Sobrou bastante tempo para ronha e para namorar!

Rápido e saboroso...

(ainda hoje coloco fotos da preparação)

7 comentários:

Mami ( Sónia ) disse...

Ler isto de manhã abre logo o apetite :)

Carla disse...

Humm devia de ter ficado bom... e a mais não estavas com vontade!!
ehehehe
Bjinhos até mais ler

aprendereorganizar disse...

Acredito que tenha ficado delicioso as coisas mais simples são sempre as melhores:)

Paula disse...

olá
tinha perdido o teu blog ..mudaste não mudaste????
:-))
um beijinho
Paula

bymiminhos disse...

parece me que foi 1 optima noite..comidinha caseira e saborosa...ronha e mimos...é preciso mais?? =) bjs

Brand new life disse...

Foi tudo optimo e estava maravilhoso ;) Princpalmente os mimos.

@Paula: sim mudei a vida muda e nós mudamos ela.

Beijinho

Paula disse...

que bom!!!!!!!!
um beijão gordo!
Paula